MENU RESTAURANTE Y BAR ANFITEATRO

Entradas
-Crema de Pepino y Aguacate.
-Ensalada de Espinaca y Hierbas frescas al aderezo de Balsámico.
-Ensalada Italiana.
-Ensalada de Pollo Cajun.
-Guacamole y Frijoles molidos con Tortillas
-CEVICHE Pescado o Camarón o Pulpo o combinación de los tres
-Carpaccio de Marlin y Atún Cajun
-Terrina de Conejo con Aceitunas y Tomates
-Coctel de Camarones titi y Aguacate
-Ensalada de Langosta
-Bizque de Langosta

Platos Fuertes
-Filete de Corvina en traje de Salmón ahumado en salsa Champagne
-Bistec de Atún a la parilla y Pimienta Verde
-Tempura de Camarones al Coco y Salsa Soya
-Dorado con Especies Cajun a la plancha, Chutney de Mango
-Pinchos de Pollo Satay
-Lomito de res a la parilla y su selección de Hongos
-Langosta a su gusto
-Pasta Fetuccini con Salmón y Albahaca

Sándwiches – Hamburguesas – Bocadillos
-Burrito o Fajitas de res o Pollo
-Brusqueta Vegetariana
-Pan Baguette con Pesto, Tomate, Berenjena y Zuccini
-Sandwich Italiano
-Pan Baguette com Pesto, Tomate, Queso Mozzarella y Jamon Serrano
-Panino Caletas
-Pollo Cajun, Tocino, Jamon  y Queso
-Hamburguesa Caletas con tocino y Queso
-Sándwich de Salmón Ahumado y Pan Bagel

La Plancha
-Pechuga de Pollo
-Bistec de Atún
-Dorado
-Corvina
-Lomito de res
-Langosta
-Salmón
-Camarones Jumbo
-Langosta y Camarones Jumbo
-Mar y Tierra de Lomito de Res y Camarones Jumbo
-Mar y Tierra de Lomito de Res y Langosta
-Selección de Pescados
-Mejillones
-Corvina y Lomito de res
*Nuestros platos son servidos con vegetales y Papa al Horno o a la Francesa
*Tambien con tres diferentes salsas

Postres
-Pastel de Queso al culis Afrodisíaco
-Nuestro Queque de Chocolate
-Delicia de Mango
-Creme Brulee a la Vainilla
-Glaseado de Maracayá
-Ensalada de Frutas Frescas y Hierba Buena
-Helados y Sorbetes
-Copa de Higos “Sainte Preuve”

Cafés Frios
-Café Anfiteatro
-Licor de Café, Chocolate, Expresso, Leche
-Café Tropical
-Leche, Helado, Guayabritt, Frambuesa, Chantilly, Expresso
-Café Roy
-Turrón, Expresso, Leche, Esencia de Almendras, Chantilly